Päivittäisten ruokien reseptit, jotka sopivat rutiiniin!

Nykyään kaikilla ei ole paljon aikaa kokata tai tehdä ylimääräistä vaivaa keittiössä. Se voi saada sinut tuntemaan itsesi väsyneeksi, ja saatat menettää ne arvokkaat tunnit, jotka ansaitsette levätä pitkän päivän jälkeen. Joten, sinulla pitäisi olla arsenaali helppoja reseptejä, jotka voit lyödä viikonloppuna. 

No, me jokapäiväisessä ruoassa haluamme auttaa sinua tämän ongelman ratkaisemisessa. Lahjakkaita kokkeja, ravitsemusasiantuntijoita ja kirjailijoita tarjoavan tiimimme ansiosta voimme keksiä kymmeniä uusia reseptejä joka viikko. 

Nämä ovat yleensä innoittamana suomalaisista ja kaikkialta maailmasta tulevista keittiöistä. Nämä voidaan valmistaa vain muutamalla perusainesosalla, ja jopa ne, joilla ei ole kulinaarista kokemusta, voivat tehdä niistä helposti! 

Joten, jos haluat löytää joitain parhaita reseptejä ympäri maailmaa, älä katso enää! Meillä jokapäiväisessä ruoassa olet kattoi. Jos haluat lisätietoja tästä, tutustu luetteloon parhaista resepteistä, jotka voit lisätä keittokirjaasi: 

Parmesanin kananrinta ja perunamuusia
Kana on hämmästyttävä proteiini työskennellä, koska se voi mennä hyvin melkein mihin tahansa. Halusitpa sitten saada sitä sekoitettujen vihannesten tai suolaisen kastikkeen kanssa, se voi maistua hämmästyttävältä. 

Erityisesti kananrinta on erittäin monipuolinen osa, ja sitä on myös helppo syödä. Parmesanikanan valmistamiseksi tarvitset vähintään neljä viipaletta kananrintaa, munia, leivänmuruja, öljyä sekä suolaa ja pippuria. 

Peitä kananrinta vatkattuun munasekoitukseen ja tee sama leivänmurun kanssa. Kun seos ei ole juoksevaa, voit silloin paistaa sitä terveellisessä kasviöljyssä. Käännä sitä silloin tällöin ja jatka paistamista, kunnes se on kullanruskea. Sose perunat sivulle ja lisää hieman kastiketta ja tarjoile sitten! 

Klassinen makaroni ja juusto
Mikään ei sano mukavuusruokaa aivan kuin mojova annos makaronia ja juustoa. Tämä on erinomainen ruokalaji, joka miellyttää varmasti sekä nuoria että vanhoja ihmisiä. Aloita joistakin makaroninuudeleista, voista, munista ja useista juustotyypeistä, kuten cheddar, parmesaani ja mozzarella. 

Kypsennä nuudelit ensin ja odota sitten niiden kiehumista. Lisää voita ja vähän suolaa maun lisäämiseksi. Kun nuudelit ovat pehmeitä, siivilöi vesi, mutta jätä muutama teelusikallinen kattilaan, jotta se ei kuivu. Lisää erilaiset juustot heti sen jälkeen, kun ne ovat kireät. Sekoita sitten kaikki ainesosat huolellisesti ja tarjoile kuumana. 

Kermainen carbonara
Kaikki pastan ystävät rakastavat varmasti tätä kermaista ruokaa! Se on todella helppo tehdä, koska kaikki mitä tarvitset on jotain yleiskermaa, parmesaanijuustoa, fettuccine-nuudeleita ja pekonia. Pilko pekoni ja paista se pannulla ruokaöljyn kanssa. 

Lisää uunin toisessa osassa vettä kattilaan ja lisää nuudelit, kun se alkaa kiehua. Siivilöi nuudelit kypsennyksen jälkeen ja aseta ne sivuun. Lisää paistinpannulle yleiskerma pekonisi kanssa ja sekoita, kunnes se on kermainen. 

Voit myös lisätä pienen juuston, jotta makut erottuvat. Kun kastike on valmis, yhdistä se yksinkertaisesti nuudeleihisi, sekoita kunnolla ja tarjoile! 

Tacot
Tacot ovat erinomainen valinta niille, jotka haluavat syödä jotain herkullista ja kätevää. Ne voivat saada sinut tuntemaan itsesi täynnä ja tyydyttämään kaikki suolaiset halusi. Aloita kilolla jauhettua naudanlihaa, kovia taco-kuoria, suolakurkkua, silputtua juustoa ja joukko mausteita. 

Kypsennä yksinkertaisesti jauheliha ja lisää suolaa ja pippuria maustamaan se. Aseta loput ainesosat sivulle. Kun jauhettu naudanliha on kypsennetty, laita yksinkertainen kerros taco-kuoresi pohjaan. 

Lisää sitten kaikki muut haluamasi ainesosat mieltymyksesi mukaan. Tämä voi olla esimerkiksi silputtua salaattia, mozzarella-juustoa, suolakurkkua ja erilaisia ​​kastikkeita. Kun olet asentanut takon, laita ne mukavasti tarjottimelle ja tarjoile. 

Fancy instant ramen
Kaikki tietävät, että instant ramen on uskomattoman helppo valmistaa, joskus tarvitset vain kuumaa vettä ja joitain maustepaketteja. Voi kuitenkin olla väsyttävää syödä sama uudelleen ja uudelleen. 

Siksi voit ottaa ylimääräisen mailin ja tehdä niistä pikanuudeleista vielä parempia. Tarvitset munankeltuaisen, pekonia, juustoa ja tuoretta vihreää sipulia. Kypsennä nuudelit kattilassa tavalliseen tapaan ja lisää maustepaketit, kun se alkaa kiehua. 

Lisää sitten juusto hitaasti ja sekoita huolellisesti varmistaaksesi, että se sulaa kokonaan. Kun rakenne on hieman vaahtoava, laita kaikki kulhoon ja sekoita munankeltuainen. Päätä kaikki hienonnetulla vihreällä sipulilla ja tarjoile kuumana! 

Juustot sieni-liukusäätimet
Ei ole mitään tyydyttävämpää kuin ottaa herkullisia lihavia liukusäätimiä. Nämä varmasti täyttävät vatsasi, ja ne näyttävät hyvältä myös vieraille! Voit yleensä ostaa liukastettuja pullia supermarketista ja saada jauhettua naudanlihaa. 

Voit muovata pihvit itse ja mausta ne suolalla ja pippurilla maun mukaan. Kun pihvit ovat valmiita, voit laittaa ne paistinpannuun ja keittää, kunnes ne ovat ruskeat. 

Laita ne sitten paahdettujen liukupullien päälle ja lisää yksinkertaisesti muut haluamasi täytteet. Jotkut suosituimmista vaihtoehdoista sisältävät mausteita, kuten ketsuppia, sinappia ja majoneesia. Toisia ovat suolakurkkua, salaattia, tomaattia, sipulia ja juustoa. 

Kuinka aterian valmistaminen on hyödyllistä

Aina suunnittelemien aterioiden suunnittelu voi olla vaikeaa. Loppujen lopuksi ihmisten on syötävä kolme tai neljä kertaa päivässä henkilökohtaisista tarpeistaan ​​riippuen. 

Se voi olla väsyttävää syödä samaa uudestaan ​​ja uudestaan, ja on liian hankalaa kokata tai ostaa uutta ruokaa joka päivä. No, jokapäiväisessä ruoassa meillä on ratkaisu sinulle! Aterian valmistelu on jotain, jota useimmat ihmiset harjoittavat päivittäisen rutiininsa helpottamiseksi. 

Se varastoi jääkaapisi niin, että sinun tarvitsee vain valmistaa ruokasi yhdessä istunnossa ja laittaa ne kaikki jääkaappiin. Seuraavien päivien aikana sinun tarvitsee vain ottaa ne jääkaapista ja syödä aterioiden aikana. 

Jos etsit tapaa säästää aikaa, rahaa ja paljon vaivaa, ateriavalmistelu on paras tapa edetä. Lue lisää sen eduista: 

Aterian valmistelu säästää aikaa
Yksi tärkeimmistä syistä, miksi aterian valmistaminen on hyödyllistä, on se, että se voi säästää aikaa. Kun olet jatkuvasti liikkeellä ja haluat saada aterian valmiina, on niin kätevää, että ateria on vain kätevä. 

Sinun tarvitsee vain omistaa muutama tunti viikonlopustasi useiden reseptien valmistamiseen. Ne voidaan toistaa koko viikon ajan ja säästät paljon aikaa huolehtimalla nälkäisyydestä pitkän, kovan työpäivän jälkeen. 

Aterianvalmistus auttaa pitämään osia
Joissakin tilanteissa stressi voi saada sinut paremmaksi, mikä voi tarkoittaa syödä enemmän tai vähemmän kuin sinun pitäisi olla.

Tämän torjumiseksi voit suunnitella ateriat ja pitää annokset hallittavissa samanaikaisesti. Näin saat päivittäisen vitamiini- ja ravintosisältösi sekä nautit herkullisesta ateriasta. 

Aterian valmistaminen voi auttaa sinua säästämään rahaa. Tunnustetaan 
, että ruoan ostaminen kahviloista tai ravintoloista voi olla kallista, varsinkin jos teet sen joka päivä. Maksat mukavuudesta, mutta myös vaivasta ja käytetyistä ainesosista. 

Vietät paljon enemmän rahaa kuin olisit, jos valitsisit aterian suunnittelun. Joten mene ylimääräiselle mailille ja osta ainesosasi supermarketista ja lue sitten jokapäiväisen ruoan artikkelit ja valitse haluamasi reseptit! 

Aterianvalmistus tarjoaa erilaista
Toinen hieno asia aterianvalmistuksessa on, että voit kokeilla kaikenlaisia ​​erilaisia ​​reseptejä. Jotkut sanovat, että voi olla väsyttävää tehdä samoja reseptejä uudestaan ​​ja uudestaan, mutta sinun ei tarvitse huolehtia siitä täällä Arki-ravintolassa! Voit valita tuhansista resepteistä, eikä sinun tarvitse koskaan toistaa ateriaa uudelleen. 

Aterianvalmistus vähentää ruokahävikkiä
Kun ostat ainesosia supermarketista, on aina mahdollista, että jotkut näistä ainesosista menevät hukkaan. 

Aterian suunnittelu voisi kuitenkin olla ratkaisu tähän. Jos käytät kaikki ainesosat viikossa, sinun ei tarvitse käyttää niin paljon rahaa. Lisäksi estät ylimääräisen ruokahävikin ja tarpeettoman vahingon ympäristölle. 

Jos haluat lisätietoja meistä täällä jokapäiväisessä ruoassa ja tarjoamistamme resepteistä, älä epäröi tarkistaa verkkosivustoamme. On tuhansia reseptejä, joita voit käyttää yhdellä napsautuksella, ja kaikki on ilmaista! Lisäksi voit rekisteröityä viikoittaiseen uutiskirjeeseemme ja saada päivityksiä suosituimmista artikkeleista!

Everyday Ruoka: 10 minuutin reseptit joka homebody pitäisi tietää

Ei ole mitään vikaa halua jäädä kotiin, koska suurin osa ihmisistä löytää mukavuutta talonsa tiloissa. Itse asiassa nämä ovat niin sanottuja ”kotirakenteita”, jotka haluavat tehdä mitä tahansa ja kaikkensa ollessaan kotona. Tähän sisältyy myös aterioiden luominen. 

Jos pidät itseäsi kodeena, sinun pitäisi tuntea yhden ruoanlaittotaidot. Sinun pitäisi pystyä piiskaamaan joitain perusreseptejä itsellesi tai ihmisille, joiden kanssa asut. Näiden ei tarvitse olla kulinaarisia mestariteoksia, mutta muutamalla yksinkertaisella reseptillä voi tehdä paljon. 

On myös erittäin tärkeää, että nämä ateriat ovat ravitsevia. Jos aiot syödä näitä ruokia joka päivä, ne on pakattava vitamiineihin ja kivennäisaineisiin, jotta voit selviytyä loppupäivästä. Näiden mikroaaltouunien tai valmiiksi pakattujen välipalojen lyöminen on hienoa, mutta niiden tulisi olla vain satunnaista käyttöä. 

Me jokapäiväisessä ruoassa haluamme auttaa sinua keksimällä joitain helppoja reseptejä, jotka voit tehdä 10 minuutissa! Jos sinulla on kiire tai et yksinkertaisesti halua vaivautua valmistamaan mitään monimutkaista päivälle, sinun tarvitsee vain selata reseptejämme! Jos haluat lisätietoja, tutustu näihin helppoihin 10 minuutin resepteihin, jotka jokaisen kodin tulisi tietää: 

Haudutettua munaa ja avokado-paahtoleipää
Kaikki ovat nykyään pakkomielle avokado-paahtoleivän kanssa. Se on suuntaus, jota ihmiset näyttävät rakastavan ja oikeutetusti, koska se on terveellistä ja helppoa tehdä! Voit kuitenkin ottaa sen ylös loven ja yhdistää sen herkullisiin paistettuihin muniin ja erilaisiin täytteisiin. 

Tarvitset kaksi viipaletta paahdettua leipää, avokadon, munia, suolaa ja pippuria sekä persiljaa. Pistä leipä leivänpaahtimeen ja kaavi avokado kuopasta. Kun leipä on valmis, levitä avokado sen päälle ja lisää hieman sokeria. 

Valmista sivulta potti kiehuvalla vedellä ja murta muna sisällä. Anna sen kypsyä 3 minuuttia ja laita muna paahtoleivän päälle. Mausta sen jälkeen yksinkertaisesti suolalla ja pippurilla ja lisää persilja loppuun! 

Avoimet kasvot voileivät
Olet todennäköisesti sairas ja kyllästynyt samoihin kinkku- tai TLC-voileipiin, joita voit tehdä tyypillisillä ainesosilla. No, voit aina sekoittaa asioita hieman avoimella voileivällä! Tarvitset kaksi viipaletta leipää annosta kohti, kaksi munaa, vähän rucolaa ja ricotta-juustoa. 

Vaikka voit käyttää myös mitä tahansa juustoa, joka sinulla on kotona. Aloita paahtamalla leipää ja paistamalla munasi haluamallasi tavalla. Aloita ruoanlaittoaseman toisella puolella rukola sekoittamalla oliiviöljyä ja lisää juusto. 

Kun leipä on paahdettu, laita rucola-seos sen päälle ja aseta muna viimeiseksi. Voit myös lisätä hieman suolaa, pippuria ja persiljaa päälle lisätäksesi ylimääräisiä mausteita ja koristeita. 

Yksinkertainen makkararagu Kaikille
pastan ystäville, sinun ei tarvitse mennä monimutkaiseen reseptiin. Tämän makkararaguun valmistaminen kestää 10 minuuttia ja on erinomainen valinta varsinkin jos sinulla on vieraita. 

Tarvitset sieniä, pastaa, vähintään kahdenlaisia ​​makkaroita, tomaatteja, basilikaa ja parmesaania. Keitä pastanuudelit suolaisessa vedessä ja keitä kunnes ne ovat pehmeitä. Tee sivulta kastike murskaamalla tomaatit ja basilika yhteen. 

Heitä ne erilliseen pannuun ja lisää viipaloidut sienet ja makkarat. Jatka kaikkien ainesosien sekoittamista, kunnes se saavuttaa sileän sakeuden. Jälkeenpäin lauta pasta ja kaada kastike päälle. Voit myös lisätä basilikan lehtiä ja parmesanjuustoa päälle! 

Paella
Kun ihmiset ajattelevat paellaa, he ajattelevat automaattisesti, että sitä on vaikea tehdä. Vaikka tämä voi olla totta joillekin resepteille, versiomme paellasta täällä jokapäiväisessä ruoassa voidaan tehdä 10 minuutissa! 

Tarvitset riisiä, oliiviöljyä, hienonnettua kalaa, sardellia, kuskusta, persiljaa ja vihreitä papuja. Voit myös lisätä jääkaapissa olevat kasvikset ja äyriäiset. Kypsennä ensin riisi ja lisää kuskus, kun se on kypsynyt puolivälissä. Tämä on niin, että ne saavuttavat saman sakeuden ja kypsennetään samanaikaisesti. 

Kun se on kypsennetty, laita riisi ja kuskus alhaisen lämmön kattilaan ja lisää kalasi, sardellit, oliiviöljy ja vihreät pavut. Sekoita, kunnes kaikki on täysin kypsää, ja lisää vapaasti oliiviöljyä ja chilijauhetta ylimääräiseksi potkuksi. 

Cajun-kala-tacot
Tacot ovat herkullisia ja uskomattoman hauskoja syödä. Kun saat reseptimme täällä jokapäiväisessä ruoassa, huomaat, että myös tacoja on helppo tehdä! Lisäksi ruoanlaitto on vähän tai ei lainkaan! 

Tarvitset viipaloituja kalafileitä, cajun-kastiketta, silputtua salaattia, sipulia, suolaa, pippuria ja juustoa. Jos haluat lisätä muita mausteita tai täytettä, tee niin! 

Heitä kalafileet pannulle hieman yli 3 minuutiksi ja aseta ne sitten kypsennettynä. Nämä on viipaloitava ohuesti, jotta ne mahtuivat pehmeisiin taco-kuoreihin. Levitä sitten yksinkertaisesti kuoren sisään ja lisää päälle cajun-kastike, silputtu salaatti, sipulit ja juusto. 

Klubi-voileipä
On aikoja, jolloin et ole tuulella mihinkään erityisesti, ja näinä hetkinä klubi-voileipä on täydellinen valinta. Tarvitset neljä viipaletta leipää kutakin annosta varten sekä kaikki suosikkisi voileipäaineksesi. Joitakin suosituimmista vaihtoehdoista ovat kinkku tai pekoni, tomaatit, salaatti, suolakurkkua ja erilaisia ​​mausteita. 

Paahda leipää kahden minuutin ajan ja aloita sitten kaikkien ainesosien kokoaminen keskellä. Suosittelemme lisäämään lisää kastikkeita, jos sinulla on niitä kotona. Laita kinkkusi tai pekoni, lisää sitten klassiset tomaatit, silputtu salaatti ja juusto. Nämä ainesosat sopivat yleensä hyvin yhteen, joten voit kokeilla sitä vapaasti ja lisätä oma kierre! 

Ruoanlaittotaitojen oppimisen merkitys

Kaikille ei synny kulinaaristen taitojen lahja. Jotkut ihmiset yksinkertaisesti osaavat paistaa munan ja kaikki. Tätä ei tarvitse hävetä, mutta se tarkoittaa myös, että sinulla on tilaa kasvaa ja oppia muutama yksinkertainen resepti. 

Lue lisää siitä, miksi ruoanlaiton perustaidot ovat tärkeitä:  

Tie ihmisten sydämeen on heidän vatsansa kautta.
Muista aina, että useimmat ihmiset rakastavat syödä. Siksi on tärkeää, että sinulla on perustiedot ruoanlaittotaidoista, joten tiedät kuinka tehdä sellaisia ​​asioita kuin munakokkelia, paistettua riisiä tai päivällistä, joka on ollut perheesi keittokirjassa jo vuosia. 

Voit luoda parempia yhteyksiä perheen ja ystävien kanssa ja olla ystävällinen isäntä kaikille vieraille, joita sinulla voi olla kotona. 

Sinulla on valta ruokasi ja sen sisällön suhteen
Kun ostat jatkuvasti pakastettuja tai valmiita ruokia supermarketista, ne ovat yleensä täynnä keinotekoisia säilöntäaineita ja muita ei-toivottuja ainesosia. Sama koskee katuputkissa tai ravintoloissa valmistettuja ruokia. 

Et koskaan tiedä mitä ainesosia käytettiin ruoassasi, ja sitä voidaan muuttaa ruoanlaittotaidoilla. Kun teet ruokaa kotona, sinun on valittava ainekset itsellesi ja päätettävä, mikä sopii parhaiten mieltymyksiisi. 

Voit kokeilla
haluamiasi ainesosia. Edellisen kohdan tavoin saat valita ainesosasi, jotka menevät ruokaan. Tämän lisäksi sinulla on vapaa hallituskausi kokeilla ja kokeilla kaikenlaisia ​​yhdistelmiä! Jos tietyt jätetyt vihannekset eivät ole sinun juttusi, voit kokeilla jotain muuta! 

Tällä tavalla ruokasi on ainutlaatuinen sinun ja vastaa kaikkiin allergioihin, ruokarajoituksiin tai mieltymyksiin. 

Se auttaa sinua säästämään rahaa
Ei voida kiistää, että ruoan ostaminen ravintolasta tai kioskista joka päivä voi tulla kalliiksi. No, voit ratkaista tämän ongelman oppimalla ruoanlaiton perustaidot! Nopean ja helpon aterian tekemisen kotona pitäisi olla helppoa, ja se menee helposti myös lompakkoosi. 

Pitkällä aikavälillä voit säästää rahaa ostaessasi tuoreita raaka-aineita ja viettää aikaa yksinkertaisen aterian lyömiseen kotona. 

Ruoanlaitto edistää erinomaista fyysistä ja henkistä terveyttä
Kun ostat terveellisiä ainesosia ja teet itse ruokaa, aterianne ovat tasapainossa. Tämä edistää kuntoa ja erinomaista terveyttä erityisesti sydämesi ja ruoansulatuskanavan kannalta. 

Kehosi saa kaikki tarvittavat ravintoaineet pitääkseen sinut vahvana ja energisenä koko päivän. Lisäksi se auttaa pitämään myös onnellisen ja terveellisen mielen. 

Olitpa vegaani, kasvissyöjä tai peskari, on paljon vaihtoehtoja löytää! Pääset sisältöön käymällä verkkosivustollamme ja löydät viimeisimmät lataukset kotisivulta. Jos sinulla on kysymyksiä tai huolenaiheita, lähetä meille viesti.

Päivittäinen ruoka: Suosituimmat ruokasuuntaukset, jotka sinun on kokeiltava

Kulinaarisen taiteen maailmassa ei tule koskaan olemaan tylsää päivää. Vaikka ihmiset rakastavat ja syövät edelleen klassista ja perinteistä ruokaa, on aina uusia suuntauksia ja keksintöjä, jotka pääsevät pinnalle. 

Tämä on tapa nykyaikaistaa ruokateollisuutta ja tarjota uusia vaihtoehtoja ihmisille. Nykyään voit kokeilla tonnia erilaisia ​​ruokasuuntauksia. Jotkut näistä keksivät ihmiset Internetissä, kun taas toiset kokit löysivät satunnaisesti. 

Riippumatta siitä, miten se on tehty, nämä keksinnöt voivat muuttaa ruoanlaitto- ja ruokailurutiiniasi! Jos haluat lisätietoja, tutustu joihinkin kokeiltaviin ruokailutrendeihin: 

Kestävät ruoanlaittomateriaalit ja säilytysmahdollisuudet
Nykyään ihmiset haluavat tehdä oman osansa planeetan pelastamisessa. Tämä johtuu siitä, että maapallo kärsii ilmastonmuutoksesta, ja kaikki johtuu ihmisistä. Voit tehdä oman osasi kääntääksesi tilanteen ja etsimällä ympäristöystävällisiä keittiömateriaaleja ja säilytystarvikkeita. 

Voit esimerkiksi käyttää metallisia olkia muovisten sijasta, laittaa päivittäistavarasi ekopussiin muovin sijaan ja pitää kotona joitain lasi- tai puulaitteita välttääksesi muoviastioiden käyttöä. 

Kotitekoista pastaa
On niin helppoa syödä pikanuudeleita tai ostaa pastaa supermarketista, mutta nykyään ihmiset haluavat todellisen tarjouksen. Jotkut haluavat tehdä oman kotitekoisen pastansa tyhjästä ja tehdä sen kotona! 

Tämä voi olla haaste, mutta lopputulos on herkullinen! Tämä vaatii paljon viipalointia ja mahdollisesti pastakoneen käyttöä, mutta tunnet itsesi ammattimaiseksi kokiksi kaiken loppuun mennessä! 

Orgaaniset ainesosat
Joissakin niistä on keinotekoisia säilöntäaineita, jotta ruoasta saadaan herkullisempaa ja jotta se kestää pidempään. Vaikka nämä ovat hyödyllisiä säilyvyyden kannalta, sillä ei ole samaa vaikutusta ympäristöön. 

Orgaaniset ainesosat ovat toisaalta terveellisempiä ja niissä ei ole mitään säilöntäaineita. Vaikka hinnat ovat hieman korkeammat, voit tehdä oman osuutesi planeetan pelastamisessa ja saada terveellistä ruokaa samanaikaisesti. 

Kasviperäiset elintarvikkeet
Toinen suuntaus, johon ihmiset nykyään kääntyvät, on kasvipohjaisten ruokien syöminen. Ajattele sitä kuin mullistettu versio kasvissyöjästä. Naudanlihasta tai sianlihasta valmistetusta pekonista valmistettujen pihvien sijasta kaikki valmistetaan erilaisista vihanneksista. Nämä kuivataan yleensä tai sekoitetaan muiden ainesosien kanssa, jotta ne maistuvat paremmin. 

Tärkeintä on lisätä erilaisia ​​kastikkeita ja mausteita värin muuttamiseksi ja maun parantamiseksi. Jos olet halunnut siirtyä kasvisruokiin, niin kasvipohjainen on oikea tapa edetä. 

Nämä reseptit tasoittavat varmasti taitojasi keittiössä ja tekevät vaikutuksen perheellesi ja ystävillesi. Jos sinulla on kysyttävää tai huolenaiheita, ota rohkeasti yhteyttä meihin! Lähetä meille viesti sosiaalisessa mediassa tai sähköpostitse osoitteeseen info@everydayfood.fi. Hyvää lukemista! 

Arjen ruoka: Reseptimme pestorullille

Leipä on erittäin monipuolinen ainesosa. On monia tapoja tehdä se, ja erilaiset ainesosat toimivat myös sen kanssa. 

Toisaalta kaikki tietävät myös, että pesto on herkullista ja sitä voidaan käyttää kaikenlaisiin asioihin. Se on upea pulahdus leivän ja lihan paloille, ja se toimii hämmästyttävän hyvin myös pastan kanssa. Voit kuitenkin edelleen ottaa peston lovella ja muuttaa sen päivälliseksi. 

Jos olet kyllästynyt samoihin leipä- ja päivällisrullaihin kotona, voit aina ripustaa sen hieman pestolla! Ei vain herkullinen, mutta se näyttää hyvältä ja tuoksuu myös hämmästyttävälle. Voit tehdä oman tekemällä tämän helpon reseptin siitä, miten voit tehdä pesto-sämpylöitä kotona: 

Vaihe 1 – Valmistele taikina
Ensin sinun on tehtävä taikina päivällisrullaa varten. Aloita valmistamalla kulho haalealla vedellä ja lisää sitten hiiva ja sokeri. On tärkeää antaa sen istua jonkin aikaa ja työskennellä taikinan valmistamisen seuraavan osan kanssa. Sekoita jauhoja ja suolaa yhteen 3 minuutin ajan ja lisää hiivasekoitus keskelle.

Vaihe 2 – Lisää pestokastike seokseen
Kun kaikki taikinan ainesosat on sekoitettu ja yhdistetty, on aika lisätä pestokastike. Parasta, jos käytät tuoretta pestoa verrattuna ostettuun versioon tuoreuden varmistamiseksi. Lisäksi se tekee illallisrullistasi entistäkin parempia. 

Vaihe 3 – Sekoita ja muotoile taikina
Kun taikina on asetettu, on aika sekoittaa kaikki ainekset ja aloittaa vaivaaminen. Varmista, että tiskilläsi on erillinen tila taikinan vaivaamiseen ja rullattamiseen. Näin se saavuttaa tietyn elastisuuden, joka sopii täydellisesti leivontaan. 

Tiedät, että taikina on valmis, kun seos tarttuu yhteen ja on hieman tahmea ja joustava, kun se vedetään irti. 

Vaihe 4 – Anna nousta
Jos taikina on liian juoksevaa, muista lisätä sen ympärille lisää jauhoja. Seuraava askel on jättää se kulhoon muutamaksi tunniksi ja antaa hiivan tehdä työnsä. Vaikka sämpylät alkavat muodostua tunnin tai kahden kuluttua, voit mennä ylimääräisen mailin ja jättää sen jääkaappiin yöksi. 

Vaihe 5 – Paista
Kun taikina on täysin noussut, poista se kulhosta ja aloita niiden muotoilu pieniksi rulliksi. Yritä pitää ne kaikki samanmuotoisina, jotta ne kypsyvät tasaisesti uunissa. 

Aseta leivinpelti tarjottimelle ja jätä tarpeeksi tilaa taikinan nousulle reunoille. Paista niitä 190-200 Fahrenheit-astetta puoli tuntia ja anna heidän levätä ennen tarjoilua.

Kypsennä myrsky meidän reseptejämme kanssa jokapäiväisessä ruoassa!

jokapäiväisessä ruoassa!

Ruoan syöminen on välttämätöntä selviytymisen kannalta, kuka tahansa voi napata hotdogin tai hampurilaisen kadulta ja täyttää vatsansa hetkessä. On kuitenkin tärkeää muistaa, että ruoka voi myös tehdä joku onnellisemmaksi ja terveellisemmäksi. 

Täällä me jokapäiväisessä ruoassa tulemme kuvaan. Tarinamme alkoi muutama vuosi sitten, kun ryhmä vanhempia päätti jakaa kotitekoiset reseptinsä toisilleen. Nämä alkoivat yksinkertaisina suomalaisina resepteinä, jotka olisivat osuma perheen ja ystävien kanssa, etenkin seurustelun aikana.

Tämä sai kirjoittajat keksimään jatkuvasti reseptejä ja jakamaan asiantuntemustaan. Lisää lukijoita tuli sisään ja verkkosivusto uudistettiin, jotta se olisi houkuttelevampi ja tervetullut lukijoilleen. Kommenttiosastot ja uutiskirjeet otettiin käyttöön, mikä sai enemmän ihmisiä lukemaan. 

Päivittäinen ruoka osoittaa, että jopa kodinkehoilla on hämmästyttäviä intohimoja. Pelkästään siksi, että he haluavat jäädä kotiin huolehtimaan lapsistaan ​​tai talostaan, se ei tarkoita, että he käyttäytyvät kuin pummit. Ruoanlaitto on vain yksi monista asioista, joita voit tehdä, ja se on uskomattoman palkitsevaa. 

Niille teistä, jotka haluavat parantaa ruoanlaittotaitoja, meillä on selänne täällä jokapäiväisessä ruoassa. Lähetämme uusia artikkeleita joka päivä, ja voit palata takaisin tuhansien reseptien luetteloon ja yrittää löytää sellaisia, joita olet valmis kokeilemaan. Lisäksi voit rekisteröityä viikoittaiseen uutiskirjeeseemme saadaksesi päivityksiä suosituimmista resepteistä! 

Miksi sinun pitäisi oppia reseptejämme

Internetissä on niin paljon paikkoja saada reseptejä. Sinun tarvitsee vain siirtyä hakupalkkiin, ja miljoonia reseptejä tulee ulos hattu. Miksi kaikkien näiden lähteiden kanssa kannattaa lukea meidän täällä jokapäiväisessä ruoassa?

Lue lisää alla olevasta osiosta saadaksesi lisätietoja: 

Arvostamme aikaa säästäviä reseptejä
On itsestään selvää, että kaikilla ei ole aikaa valmistaa mitään näistä monimutkaisista resepteistä. Siksi varmistimme, että kaikki reseptimme ovat herkullisia ja että niitä voidaan valmistaa 10-30 minuutin välillä. Näin sinun ei tarvitse stressiä seuraavasta ateriastasi ja pystyä keskittymään muihin tärkeisiin asioihin. 

Kustannuksia alentavat vaihtoehdot
Kalliiden ruokien ostaminen tai tilaaminen ravintoloista voi olla kallista. Voit seurata reseptejämme täällä jokapäiväisessä ruoassa ja ostaa ainesosia tuoreena supermarketista. Tämä auttaa säästämään rahaa ja sinulla on ylimääräistä varausta sateisiin päiviin. 

Helppo valmistaa
Ymmärrämme, että kaikki eivät ole syntyneet kulinaaristen lahjojen kanssa, minkä vuoksi suurin osa jokapäiväisen ruoan resepteistämme on helppo tehdä. Näillä on vain muutama vaihe, ja annamme selkeät ohjeet blogissamme vaivatonta ruoanlaittokokemusta varten.  

Edistä terveyttä ja hyvinvointia
Ruokavaihtoehdot, kuten pikaramiini tai pikaruokahampurilaiset ja perunat, ovat herkullisia, mutta niitä ei pidetä terveellisinä ruokavaihtoehtoina. Seuraa artikkeleitamme ja saat tuhansia reseptejä, jotka eivät ole vain halpoja ja herkullisia, mutta ovat myös erinomaisia ​​terveydellesi. 

Broileri-pestopyörykät Hellapoliisilta testissä

Hellapoliisilla on monia todella hyviä reseptejä. Tykkäänkin testailla niitä. Viimeksi testiin tuli broileri-pestopyörykät. Kurkkaa alkuperäinen ohje täältä. Broilerin jauhelihaan tulee tartuttua kaupassa harvoin. Pitäisi kyllä ostaa useamminkin ihan jo vaihtelun vuoksi. Yleensä ostan sitä vain tarjouksista.

Broileri-pestopyörykät ovat kevyet ja mehevät. Nämä valmistuvat myös nopeast, kun käytät valmista pestokastiketta. Heh. Mua naurattaa tuo yllä oleva kuva. YLEENSÄ meillä aina on jotain värikästä lautasella. Tässä ei jostain syystä ole kuin chilikastiketta. Onneksi aina voi parantaa!

Broileri-pestopyörykät:
400 g broilerinjauhelihaa
 1prk punaista pestokastiketta (esim. Rainbow)
sipuli

Pilko sipuli pieneksi hakkelukseksi. Sekoita huolellisesti broilerinjauheliha, purkillinen pestokastiketta (voit halutessasi laittaa vähemmänkin) ja sipulit tasaiseksi massaksi. Pyörittele pieniä pyöryköitä. Paista kiertoilmalla 175 asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia. Tarjoile lisänä riisiä ja esim. salaattia.

Perheen arviot:
minä: hyviä on
The Chef: ihan jees
Poika: Tosi hyviä
Tyttö: nääh… Enpä tiedä…

P.s. Meni nämä jatkoon. Hyvin on maistuneet tämänkin jälkeen. Me testattiin näitä jo tammikuulla. Lihapyörykät (tai kasvis, kala jne) on näppärää ruokaa, kun nämä valmistuu helposti ja nopeasti isokin satsi.

Nopea tonnikalawok valmistuu alle kymmenessä minuutissa!

Meidän lapset rakastaa wokkeja. Näin äidin näkökulmasta ne ovat myös tosi simppeleitä. Valmistuvat arkeen nopeasti ja ovat edullisiakin. Kaikki toki riippuu siitä, minkälaista protskua laitat. Meidän perheen suosikit ovat katkarapu ja kana. Välillä tehdään näin tonnikalasta ja onpas meillä syöty nakkiwokkiakin. Kurkkaa ohje tästä.

Mikä mua ihastuttaa nopeuden rinnalla wokeissa? Niiden värikkyys! Voit käyttää jääkaapin perältä nahistuneetkin vihannekset näihin, ja jos haluat nopeutta lisää, käytät valmiita pakastevihannessekoituspusseja. Näin tulee huomaamatta syötyä jo osa päivän värikkyyskiintiöstä.

Hullun nopea Tonnikalawok
300 g pakastevihanneksia (esim. Apetit Puutarhurin sekoitus)
4-5 kiekkoa munanuudeleita
2 purkkia (tomaattikastikkeessa) tonnikalaa

Keitä vesi ja laita nuudelit kypsymään sinne. Valuta pannulle tomaattikastiketta. Kuullota pakastevihanneksia muutama minuutti ja lisää tonnikalat joukkoon. Voit halutessasi vähentää nesteen määrää purkeista. Itse käytin kaiken tomaattikastikkeen. Näin siitä tulee mehevämpää. Kypsennä tonnikalat vihannesten seassa n. viiden minuutin ajan. Kaada nuudeleista vesi pois ja sekoita kaikki huolellisesti. Nauti!

Koko tähän ruokaan menee aikaa alle 10 minuuttia! Onko arkena parempaa ruokaa? No ei. Alkuperäinen ohje on blogista Onnellinen keho.

Perheen arviot:
Tyttö: peukku pystyssä eli jatkoon
Poika: voitaisko tehdä näitä wokkeja viikottain?
The Chef: Onpa hyvää. Jäikö evääksi?
Minä: maistuu!

Rakkautta, pilalle lellimistä vai ihan jotain muuta?

Minä rakastan lapsiani ja miestäni. 💗 Sen takia tykkään tehdä lapsille aamiaiset valmiiksi, herätän heidät kouluun silitellen ja teen perheelle ruokaa valmiiksi lähtiessäni työmatkalle. Minusta missään tässä ei ole mitään ihmeellistä.

Uskokaa tai älkää, lapset nauttivat saadessaan puurot valmiina ja nauttivat siitä, että saavat herätä silitykseen herätyskellon sijasta. Tosin herättely on mahdollista vain, kun menevät kouluun samaan aikaan kuin mekin heräillään töihin. Osaavat (luonnollisesti) herätä myös siihen herätyskelloon ja tehdä sen puuronsa itsekin. Kaikkina aamuina teen heille puurot joko ihan valmiiksi hedelmien tai vihannesten kera tai vähintään ladon hiutaleet lautaselle valmiiksi ja pöytä muuten katettuna. Mistään tästä ei ole minulle vaivaa, vaan teen sen siitä ilosta, kun teinit (13v tyttö ja 15v poika) sanovat, kuinka paljon arvostavat tätä ja halaavat, sanovat rakastavansa. 💗

Kun taas lähden vaikkapa työmatkalle (jota tapahtuu usein), teen usein ison makaroonilaatikon tms. valmiiksi. Tässäkin toimin useiden mielestä väärin. Monet pohtivat, eikö mieheni osaa tehdä ruokaa tai pelkäänkö, että pärjääkö hän lasten kanssa keskenään kotona. Voi hyvää päivä!!! Meillä on kotona siistimpää silloin, kun mies on lasten kanssa kotona kuin minä lasten kanssa. Ajatelkaa lapset on saanut ruoat nassuunkin. Uskomatonta! Tämän ruuankin teen silkasta rakkaudesta. 💗 Itse lähden valmiiden patojen äärelle. Meidän arki on kahdelle aikuisellekin hektistä lasten kilpaurheilun ja koulun, saatikka omien töiden takia, joten koen vain helpottavani puolisoni arkea kotona. Hän kyllä saa lapset ruokittua ilman tätäkin, mutta haluan kantaa korttani kekoon. Ei kait se ole keneltäkään pois?

Kaiken tämän kyseenalaistamisen lisäksi, että lellin pilalle lapseni ja en luota siihen, että mieheni pärjäisi kotona lasten kanssa minun poissa ollessa, törmään vielä keskusteluun siitäkin, että käyn työmatkoilla ja voin olla pitkäänkin poissa kotoa. Me Naiset -lehden Facebook-sivulla oli ennen joulua juttu (linkki), jossa oli löydetty mies (Mikko). Mikko oli ollut pois kotoa vauvan luota. Varmaan pilan päiten kirjoitettu juttu alun perin, mutta kyllä tässäkin on jonkinlainen tarkoitus. Tänä päivänä, vuonna 2020, edelleen me naiset joudumme selittelemään ja puolustelemaan omaa paikkaamme työelämässä ja kestämään siitä syyllistämistä. Minulle yläkouluikäisten lasten vanhempana on sanottu, miten voin käydä työmatkoilla ja olla jopa viikonkin erossa perheestä. Tällaista en ole kuullut kysyttävän isiltä tai miesten kysyvän sitä.

Mikä tämän kirjoituksen tarkoitus on? Ehkä tämän tarkoitus on vaan ihmetellä tätä meidän naisten välistä keskustelua ja toisen valintojen arvostelua, ja kyseenalaistamista. Joku perhe tykkää tehdä toisin ja toinen toisin. Meillä näitä aamupaloja, herättelyjä ja ruokia työmatkan ajalle tehdään rakkaudesta omaa perhettä kohtaan. 💗 Ei tätä koeta lellimiseksi.
Noh. Nyt kuulostaa jo hyvin yksipuoliselta. Joku jo varmaan ajattelee, että onpa yksipuolista. Saako tuo perheen helmanheiluttaja, korkokengillä kulkija mitään vastalahjana? Kyllä saa. Lapset tekevät iltapalaa, kokkaavat ja siivoavat. Pyytämättä ja pyytämällä. Halaavat ja rakastavat. Mieskin kokkaa kotona viikonloput ja ruokkii tarvittaessa viikollakin. Meidän välisen vitsin kautta kuitekin hänen päätehtävä on suojella perhettä. 💗 Ihanan maskuliinista, vai mitä? Mies teki syksyllä ison remontin kotiimme ja uhrasi siihen lomansa. Hän kannustaa minua tavoitteissani ja olemme toistemme tuki ja koko perheemme. Rakkautta tämä kaikki siis on omaa perhettä ja sen jäseniä kohtaan! 💗Annetaan ihmisten tehdä omat valinnat, eikä olla niitä kyseenalaistamassa.

Mitä ajatuksia tämä herättää sinussa?Rakkautta, pilalle lellimistä vai ihan jotain muuta?
P.s. Tänään on The Chefin syntymäpäivä. Ajattelin lelliä häntä! 💗 Koska rakkaus.

Pehmeän tulinen papu-nakkikeitto maistuu talvisena iltana

Meillä on tiistai harvinanen treenitön päivä. Silloin voidaan syödä keittojakin. Keitonkin täytyy olla hyvin ravitseva ja nälän pois pitävä. Löysin mielenkiintoisen keiton K-ruoka nettisivulta. Papu-nakkikeitto oli todella herkullinen tuttavuus. 

Se mikä tässä ruuassa on myös huippua on nopeus ja edullisuus. Koska maku paranee lämmitettäessä ja tässä on näitä hyviä puolia, suosittelen tekemään tätä isomman satsin kerralla!

Papu-nakkikeitto:2 isoa sipulia
5 valkosipulinkynttä
öljyä
2 rkl tomaattipyrettä
1 kasvisliemikuutio
1 tlk chilitomaattimurskaa
n. 2 tomaattimurskapurkillista vettä
1 tlk ruskeita papuja
1 tlk vihreitä linssejä suolaliemessä (gogreen)
1 punainen paprika
1 rkl meiramia
½ tl suolaa
mustaapippuria
Kivikylän nakkeja (380 g)
(chiliä)

Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuutioi paprika. Laita pavut ja linssit valumaan ja huuhtele ne.

Kuullota sipuleita miedolla lämmöllä muutama minuutti. Lisää sen jälkeen joukkoon paprika. Jatka kuullotusta viitisen minuttia, jotta paprikat pehmenevät.

Lisää joukkoon tomaattipyre, kasvisliemikuutio ja tomaattimurska. Sekoita hyvin. Huuhdo tomaattimurskapurkki vedellä ja kaada keiton joukkoon. Lisää vettä myöhemmin tarvittaessa samalla purkilla.

Lisää valutetut ja huuhdellut pavut ja linssit keittoon. Mausta keittoa meiramilla, suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi chiliä joukkoon, jos haluat tulisuutta lisää. Anna keiton kiehua kymmenen minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.

Pilko nakit. Ruskista ne pannulla. Lisää keittoon ja kuumenna keitto vielä kertaalleen kiehuvaksi.

Tästä keitosta on todella helppoa tehdä kasvisversio. Voit jättää nakit kokonaan pois tai korvata perinteiset nakit vegenakeilla. Myös tulisuuden määrää voi säädellä oman maun mukaan. Korvaa chilitomaattimurska tavallisella ja jätä chilijauhe lisäämättä. Tuunaa oman maun mukaan!

Muuten.
Tässä keitossa on sama kuin muissakin.
Maku paranee seuraavaan päivään!

Perheen arviot:
Minä: onpa yllättävän herkullista
The Chef: Hyvää
Poika: on hyvää
Tyttö: on hyvää

P.s. Heh. Lapset yritti kiristää minua. Eivät meinanneet antaa arviota lainkaan. Alkuperäinen arvio oli: ”On hyvää, jos (te) varaatte pöydän.” Lapset päättivät viedä minut ja The Chefin tulevien syntymäpäiviemme johdosta syömään Stefan’s Steak Houseen. He vie meidät juhlimaan, ja me kuulemma maksetaan. 😀