keskiviikko 23. toukokuuta 2018

Ilta- ja välipalat puhuttavat - miten monipuolistaa niitä?

Ilta- ja välipalat aiheuttavat myös välillä hampaiden kiristystä. Mikä olisi nopea ja terveellinen iltapala? Entä mitä lapset syövät välipalaksi? Meidän perheessä lapset kilpaurheilevat, joten olisi tärkeää saada monipuolista evästä kaikilla ruuilla. Aamut meillä aloitetaan kauraruispuurolla. Lisänä noissa on aina hedelmiä, vihanneksia. Jugurttia/viiliä meillä lapset saa kaksi viikossa.


Esimerkiksi tortillat, makaronivelli ja munakkaat on helppoja ilta- ja miksei välipalojakin, kun lapset osaavat tehdä ne itse. Kaiken huipuksi ne on nopeita tehdä ja niitä nuo meidän ipanat syö. Munakkaaseen on aina helppo tyhjentää jääkaapin jämiä.


Perinteisiä iltapaloja:
  • karjalanpiirakat
  • lämpimät voileivät
  • mannapuuro
  • makaroonivelli
  • pitsa
  • munakas
  • pannukakku
  • tortillat
    https://arkipaskaruokaa.blogspot.fi/
    Munakas pojan tekemänä - täyte sitä sun tätä

    Maailman paras pannukakku

    https://arkipaskaruokaa.blogspot.fi/
    Köyhän miehen lämpimät voileivät -
    täytteenä mitä kaapista löyty
Välipaloja:
  • mustikkakiisseli
  • lappapuuro puolukasta tai viinimarjoista
  • smoothiet
  • jugurtit ja viilit
  • leipä
  • tortillat
https://arkipaskaruokaa.blogspot.fi/
Tortillat välipalana
Meidän perheen mustikkakiisseli:


5-6 dl mustikoita
8 dl vettä
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeri


Suuruste
4 rkl perunajauhoja
1 dl vettä

Laita (jäiset) mustikat ja vesi kattilaan. Kiehauta ja keitä noin 5 minuuttia. Lisää sokerit joukkoon.


Sekoita perunajauhot huolellisesti kylmään veteen. Nosta kiisseli pois liedeltä. Kaada hiljalleen suuruste kiisselipohjaan koko ajan hämmentäen. Nosta kattila takaisin liedelle ja anna kiehahtaa. Kaada tarjoiluastiaan. Ripottele sokeria pinnalle.

https://arkipaskaruokaa.blogspot.fi/
Mustikkakiisseli
Minkälaisia väli- ja iltapaloja syöt itse tai tarjoilet perheelle? Meillä on menossa testiin ainakin itsetehty riisifrutti, smoothiet kesää vasten pakastettuina ja maidoton jäätelö. :)

4 kommenttia:

  1. Välipaloissa pitäisi ehdottomasti tsempata, koska aika usein itse tulee siihen leipään tartuttua..

    VastaaPoista
  2. Meillä syödään niin myöhään ja pitkään päivällinen, että ei yleensä kukaan jaksa syödä iltapalaa enää.

    VastaaPoista
  3. Välipalalla on tarjolla hedelmiä, leipää, riisipiirakoita, smoothieta, mysliä, banaanilettuja, jogurttia ja viiliä. Ei tietty kaikkea joka päivä. Kiisseleitä teen muutaman kerran kuussa. Olen perhepäivähoitaja ja vanhemmat arvostavat sokerittomuutta/vähäistä sokerinkäyttöä. Riisipuuroa keittelen välipalaksi silloin tällöin ympäri vuoden. Iltapala meillä on samantyyppinen kuin välipala.

    VastaaPoista
  4. Itse syön paljon hedelmiä välipaloina ja varsinkin töissä minulla on aina hedelmiä mukana.

    VastaaPoista

Kiitos, kun olet yhteydessä minuun!