Silmäilen lehtiä, nettiä, blogeja ja keskustelupalstoja koko ajan "sillä silmällä". Aina löytyy jotain kivoja reseptejä testattavaksi. Minulla on puhelimella oikea kuva- ja linkkiarkisto täynnä mielenkiintoisia reseptejä. Nyt oli korkea aika testata yksi niistä. Tämä herätti jopa minun mielenkiinnon, vaikka en lihaisien makkaroiden ystävä olekaan.
Papu-Chorizo-keitto sytytti testausinnon nopeudellaan. Keitto valmistuu 20 minuutissa! Tämän voi tehdä nopeasti töiden jälkeenkin, ja mikä parasta, ohje on niin helppo, että lapsetkin tekevät tämän tarvittaessa itse. Alkuperäinen ohje löytyy Ilta-Sanomien sivuilta. Olen muokannut ohjetta enemmän omanlaiseksi ja tuplannut koon. Näin tästä keitosta jää vielä seuraavalle päivälle lounastakin ja lapset voivat tarvittaessa syödä tästä vielä iltapalallakin treenien jälkeen. Keitto on mielestäni kuitenkin parhaimmillaan heti valmistumisen jälkeen, koska pasta imee kaiken keiton nesteen itseensä. Toki tämä maistuu helposti sitten makkarapatanakin. :)
400 g Chorizo-makkaraa tai muuta mausteista makkaraa
2 iso sipuli
6 valkosipulin kynttä
2 tlk valkoisia papuja
2 tl paprikajauhetta
2 tlk tomaattimurskaa
16 dl vettä
2 lihaliemikuutiota
4 dl pienikokoista pastaa (esim. Divellan "sarvimakaroni")
oliiviöljyä
Kuori ja silppua sipulit. Pilko makkarat. Laita oliiviöljy paistokasariin ja kuumenna se. Kuullota sipuleita, kunnes ne pehmenevät hiukan. Lisää pilkotut makkarat joukkoon ja jatka kuullottamista. Lisää mausteet ja pavut.. Sekoita hyvin. Kaada tomaattimurskat ja vesi kasariin. Lisää lihaliemikuutiot. Sekoita hyvin ja anna nesteen kiehahtaa. Kun neste kiehuu, lisää pastat joukkoon. Kypsennä ruokaa välillä sekoitellen, kunnes pasta on kypsää.
Tämä ruoka oli todella maistuvaa! Koostumus on mausteisen pehmeä ja samettinen. Nuo sanat kuvaavat tätä mielestäni tosi hyvin. Voin kuvitella kuinka herkullinen tämä keitto on pakkaspäivinä. :)
Perheen arviot:
minä: aivan ihanaa (yllätti minut, en tykkää lihamakkaroista)
The Chef: tosi hyvää
poika: onpa yllättävän hyvää
pojan kaveri: nääh...
tyttö: on (ehkä) hyvää
Noi teidän raadin kommentit on niin hyviä aina :D
VastaaPoista:) Yleensä ne tulee jopa spontaanisti ja joskus pitää vähän potkiskella. Varsinkin tuon tytön kommentit on aina tulkittavissa haarukan tai lusikan ja pikkuvarpaan asennosta.
PoistaTämä ohje pitää ehdottomasti joskus pakkaspäivinä testata! :)
VastaaPoistaKannattaa tehdä! Kylmänä päivänä tämä pelastaa vielä nopeudellaankin. Saat lämmön palaamaan luihin ja ytimiin sisuksia myöten. :)
PoistaKiitos kivasta keittovinkistä! Teen mielelläni keittoruokia, keittoa kun on kiva lämmittää vielä seuraavana päivänä. Kivat saatesanat: mausteisen pehmeä ja samettinen.
VastaaPoistaMukavaa viikonloppua!
Suosittelen testaamaan! Tämän keiton sanallista kuvausta piti miettiä tovi ja toinenkin. Makua, kun ei tähän blogiin voi harmillisesti tallettaa. Mukavaa viikonloppua sinullekin!
PoistaMielenkiintoinen vinkki! Koitamme vähentää ennestään lihansyönti niin tuskin meee kokeiluun, mutta näyttää hyvältä!
VastaaPoistaEnsi viikolla onkin sitten tulossa resepti teidän perheelle. Kannattaa seurata tulevia postauksia.
PoistaNäyttää tosi herkulliselta! :)
VastaaPoistaOlit kiinnostunut meidän blogitiimistämme, mutta valitettavasti tällä kertaa valintamme ei osunut sinuun. Kiitos kuitenkin suuresti mielenkiinnosta ja hauskaa bloggailua! :)
Näyttää hyvältä! Aina tekee niitä samoja ruokia, tää tois vähän vaihtelua meidänki arkeen:)
VastaaPoistaNäyttää jälleen hyvältä! Itsekään en niin makkaroiden ystävä ole ja pastaakaan ei tule juuri syötyä.. tämä menee ehkä - testiin ryhmään!
VastaaPoistaHei tämähän vaikuttaakin mielenkiintoiselta! vielä kun löytäisi hyvän vegekorvikkeen tuolle makkaralle!
VastaaPoistaKiva kuulla! Mulla on tarkoitus testata sellaista vege-chorizo-keittoa ihan lähiaikoina. Siitä tulee myös oma postaus. Ole kuulolla!
Poista