perjantai 3. elokuuta 2018

Samettisen pehmeä ja mausteinen Papu-Chorizo-keitto vie kielen mennessään

Silmäilen lehtiä, nettiä, blogeja ja keskustelupalstoja koko ajan "sillä silmällä". Aina löytyy jotain kivoja reseptejä testattavaksi. Minulla on puhelimella oikea kuva- ja linkkiarkisto täynnä mielenkiintoisia reseptejä. Nyt oli korkea aika testata yksi niistä. Tämä herätti jopa minun mielenkiinnon, vaikka en lihaisien makkaroiden ystävä olekaan.



Papu-Chorizo-keitto sytytti testausinnon nopeudellaan. Keitto valmistuu 20 minuutissa! Tämän voi tehdä nopeasti töiden jälkeenkin, ja mikä parasta, ohje on niin helppo, että lapsetkin tekevät tämän tarvittaessa itse. Alkuperäinen ohje löytyy Ilta-Sanomien sivuilta. Olen muokannut ohjetta enemmän omanlaiseksi ja tuplannut koon. Näin tästä keitosta jää vielä seuraavalle päivälle lounastakin ja lapset voivat tarvittaessa syödä tästä vielä iltapalallakin treenien jälkeen. Keitto on mielestäni kuitenkin parhaimmillaan heti valmistumisen jälkeen, koska pasta imee kaiken keiton nesteen itseensä. Toki tämä maistuu helposti sitten makkarapatanakin. :)

https://arkipaskaruokaa.blogspot.com/

https://arkipaskaruokaa.blogspot.com/
Papu-Chorizo-keitto:
400 g Chorizo-makkaraa tai muuta mausteista makkaraa
2 iso sipuli
6 valkosipulin kynttä
2 tlk valkoisia papuja
2 tl paprikajauhetta
2 tlk tomaattimurskaa
16 dl vettä
2 lihaliemikuutiota
4 dl pienikokoista pastaa (esim. Divellan "sarvimakaroni")
oliiviöljyä

Kuori ja silppua sipulit. Pilko makkarat. Laita oliiviöljy paistokasariin ja kuumenna se. Kuullota sipuleita, kunnes ne pehmenevät hiukan. Lisää pilkotut makkarat joukkoon ja jatka kuullottamista. Lisää mausteet ja pavut.. Sekoita hyvin. Kaada tomaattimurskat ja vesi kasariin. Lisää lihaliemikuutiot. Sekoita hyvin ja anna nesteen kiehahtaa. Kun neste kiehuu, lisää pastat joukkoon. Kypsennä ruokaa välillä sekoitellen, kunnes pasta on kypsää.

https://arkipaskaruokaa.blogspot.com/

Tämä ruoka oli todella maistuvaa! Koostumus on mausteisen pehmeä ja samettinen. Nuo sanat kuvaavat tätä mielestäni tosi hyvin. Voin kuvitella kuinka herkullinen tämä keitto on pakkaspäivinä. :)

Perheen arviot:
minä: aivan ihanaa (yllätti minut, en tykkää lihamakkaroista)
The Chef: tosi hyvää
poika: onpa yllättävän hyvää
pojan kaveri: nääh...
tyttö: on (ehkä) hyvää

13 kommenttia:

  1. Noi teidän raadin kommentit on niin hyviä aina :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) Yleensä ne tulee jopa spontaanisti ja joskus pitää vähän potkiskella. Varsinkin tuon tytön kommentit on aina tulkittavissa haarukan tai lusikan ja pikkuvarpaan asennosta.

      Poista
  2. Tämä ohje pitää ehdottomasti joskus pakkaspäivinä testata! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa tehdä! Kylmänä päivänä tämä pelastaa vielä nopeudellaankin. Saat lämmön palaamaan luihin ja ytimiin sisuksia myöten. :)

      Poista
  3. Kiitos kivasta keittovinkistä! Teen mielelläni keittoruokia, keittoa kun on kiva lämmittää vielä seuraavana päivänä. Kivat saatesanat: mausteisen pehmeä ja samettinen.
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen testaamaan! Tämän keiton sanallista kuvausta piti miettiä tovi ja toinenkin. Makua, kun ei tähän blogiin voi harmillisesti tallettaa. Mukavaa viikonloppua sinullekin!

      Poista
  4. Mielenkiintoinen vinkki! Koitamme vähentää ennestään lihansyönti niin tuskin meee kokeiluun, mutta näyttää hyvältä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ensi viikolla onkin sitten tulossa resepti teidän perheelle. Kannattaa seurata tulevia postauksia.

      Poista
  5. Näyttää tosi herkulliselta! :)

    Olit kiinnostunut meidän blogitiimistämme, mutta valitettavasti tällä kertaa valintamme ei osunut sinuun. Kiitos kuitenkin suuresti mielenkiinnosta ja hauskaa bloggailua! :)

    VastaaPoista
  6. Näyttää hyvältä! Aina tekee niitä samoja ruokia, tää tois vähän vaihtelua meidänki arkeen:)

    VastaaPoista
  7. Näyttää jälleen hyvältä! Itsekään en niin makkaroiden ystävä ole ja pastaakaan ei tule juuri syötyä.. tämä menee ehkä - testiin ryhmään!

    VastaaPoista
  8. Hei tämähän vaikuttaakin mielenkiintoiselta! vielä kun löytäisi hyvän vegekorvikkeen tuolle makkaralle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla! Mulla on tarkoitus testata sellaista vege-chorizo-keittoa ihan lähiaikoina. Siitä tulee myös oma postaus. Ole kuulolla!

      Poista

Kiitos, kun olet yhteydessä minuun!