sunnuntai 9. syyskuuta 2018

Poika kokkaa! - Uunilenkkiä kasvispedillä

Kuten varmaan olet saattanut huomata Arki(paska)ruuan some-kanavissa, että poikani on aloittanut yläkoulun ja sitä myötä kotitalouden opetukseen osallistumisen. Hän on äärettömän innostunut siitä. Hän on valmistanut harva se ilta lämpimiä voileipiä iltapalaksi, välipalaksi kaurakeksejä. Nyt hän viimeksi teki uunilenkkiä kasvispedillä. Kyllä kelpaa!

Muuten. Ennen kuin päästän sut ohjeiden pariin, muistahan mun blogin arvonnan? Arki(paska)ruokaa by Katta täytti puoli vuotta. Osallistu arvontaan kommmentoimalla täällä!
https://arkipaskaruokaa.blogspot.com/
Uunilenkki kasvispedillä:
2 pkt lenkkiä
1-2 paprikaa
pkt herkkusieniä
pkt kirsikkatomaatteja
iso sipuli
1 pss Emmental-juustoraastetta

Poista lenkeistä kuoret. Asettele ne laakeaan uunivuokaan reunolle. Poista paprikasta siemenet ja pilko se "rouheiksi" paloiksi. Paloittele herkkusienet neljään osaan. Puolita tomaatit. Kuori sipuli ja lohko se joukkoon. Laita kaikki vihannekset lenkkien sekaan. Ripottele lähes koko pussillinen juustoa lenkkien ja vihannesten päällä. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia. Voit halutessasi tarjoilla uunilenkin kylkeen perunamuusia tai ranskalaisia. Meillä ruoka nautittiin sellaisenaan.

On ihana seurata innokaan kotitalousoppilaan työskentelyä. Minun ei tarvinnut ehdotustani uunilenkin valmistuksesta edes sanoa loppuun, kun hän jo oli innokkaana tarttunut veitseen. Toki kaikki ei todellakaan suju vielä kuin oppikirjoissa, mutta hänhän opettelee. Myös sitä jälkien siivousta ruuanlaiton ja leipomisen jälkeen. :) Oppimisen tasokin huimaa: "Opin kuorimaan uunilenkin." <3 Mun muru. <3
https://arkipaskaruokaa.blogspot.com/
Nyt tässä sitten on tainnut käydä niin, että blogistani on tämän puolen vuoden aikana tullut koko perheen temmellyskenttä. The Chef kokkaa fiinimpää á la cartea, poika kokkaa ja leipoo, tyttö leipoo. Minä jatkan arki(paska)ruuan parissa. Ei hassumpaa, vai mitä? Äidin "harrastuksesta" koko perheen tekemiseksi.

Perheen arviot:
minä: hyvää (KUUMAA)
The Chef: maistuu
Poika: Jee! Oma tekemää ruokaa!
Tyttö: Sieniä. Yök. Ihan hyvää.

4 kommenttia:

  1. Ihanaa kuulla, että poikakin on innostunut ruuanlaitosta :)

    VastaaPoista
  2. Tosi kiva, että kokkailusta on tullut vähän kuin koko perheen harrastus :) Toivottavasti pojan innostus jatkuu, siitä taidosta on varmasti iloa pitkään ;)

    VastaaPoista
  3. On kyllä kiva että lapsikin on kiinnostunut ruoanlaitosta. Meilläkin kohta 4v osallistuu lähes aina jotenkin ruoanlaittoon. Otan kyllä reseptin talteen, kuulostaa hyvältä :)

    VastaaPoista
  4. Meillä melkein oli tänään uunimakkaraa ja muusia, mutta päädyttiin syömään vielä entisiä ruokia kaapista, ettei tarvi heittää pois. Uunikasviksista en vaan oo oppinut oikeen ikinä tykkäämään, enkä sienistä, joten rehut menee sitten tuoreeltaan :D

    VastaaPoista

Kiitos, kun olet yhteydessä minuun!