maanantai 12. elokuuta 2019

Mitä sinun jääkaapista löytyy?

Äitini kiikuttaa minulle aina hänen lukemansa aikakausilehdet. Nyt sain käsiini muutaman tämän kuluneen kesän Kotivinkin. Numerossa 13 ennen juhannusta oli mielenkiintoinen juttu, jossa kurkistettiin ihmisten jääkaappeihin. Siitä sain ajatuksen.
www.arkipaskaruokaa.fi
www.arkipaskaruokaa.fi
www.arkipaskaruokaa.fi
Kotivinkki 13/2019
Mitä sinun jääkaapista löytyy? Kotivinkin lukijat olivat myös vastanneet samaan kysymykseen huhtikuussa 2019. Vastaajia oli ollut 1872! Eiköhän lisätä sitä määrää näin! Laita vastaus kommenttina tai mulle sähköpostiin arkipaskaruokaa (at) gmail.com. Jos bloggaat, olisi kiva lukea blogistasi vastaava postaus. 😚

Mitä jääkaapistani löytyy?

  • levitettä leivän päälle
  • ketsuppia
  • rahkaa
  • kermaviiliä
  • sinappia
  • Oltermannia, sinihomejuustoa, halloumia + muita juustoja
  • hilloa (mansikkaa, puolukkaa)
  • maitoa (kevyttä ja rasvatonta)
  • porkkanoita
  • leikkelettä ja metwurstia
  • kuohukermaa, ruokakermaa
  • salaattia
  • voita
  • kurkkua
  • salaattia
  • perunoita
  • kananmunia
  • sipulia
  • paprikaa
  • broileria
  • viiniä ja kermalikööriä
  • mehua (punaherukka)
  • lukuisa määrä erilaisia marinadikastikkeita
  • pestoa, oliiveita yms. muita purkkeja
  • majoneeseja ja muita ruokakastikkeita
  • nuuskaa (yök)
  • hedelmiä
  • sipulia
  • voiveitsi
  • kiisseliä
  • yrttejä
  • kinuskikastiketta
Mikä minut yllätti tällä kertaa todella positiivisesti, oli se, että siellä ei ollut pilaantunutta ruokaa!!!  Kotivinkin jutussa 21 prosenttia haastatelluista häpeää jääkaappinsa sotkuisuutta. Mä en häpeä, mutta kyllähän se aina välillä ällöttää. Onneksi meillä The Chef on aika tarkka jääkaapin putsaaja. Tekee sen lähes viikottain. Itse oon laiskempi siinä. Vastaavasti taas joka kymmennenen jääkapissa on pilaantunutta ruokaa. Tällä kertaa mä olin onnekas poikkeus!!!

Huolellinen ruokasuunnittelu auttaa mielestäni hävikin vähentämisessä ja tuossa ruuan pilaantumisessa. Me käydään pääasiallisesti kerran viikossa tekemässä isot ruokaostokset. Tällöin suunnittelen etukäteen aina tulevan viikon ruokalistan valmiiksi. Käytän apuna Foodie.fi-palvelua, vaikka käydäänkin vaihtelevasti Prismassa tai Lidlissä. Maitoa, hedelmiä yms. joudutaan toki hakemaan viikollakin lisää.

4 kommenttia:

  1. Tulimme tänään mökiltä, joten jääkaappi on tyhjähkö 😬 Seuraavat tuotteet löytyvät: maito, kananmunapkt, kermaa 3 purkkia, ketsuppi, sinappi, voi ja juusto. Nimimerkillä: kauppaan suuntaa hän 😀

    VastaaPoista
  2. Luin tuon Kotivinkin artikkelin taannoin ja mietin myös oman kodin jääkaapin sisältöä. Pienessä perheessä tuntuu tuon hävikin kanssa pelaaminen olevan välillä vähän vaikeaa.

    VastaaPoista
  3. Mekin tehdään kerran viikossa isot ostokset ja pyritään ottamaan mahdollisimman pitkä päivämäärä tuotteeseen ettei menisi heti 2 päivän jälkeen roskiiin...

    💜Mielenkiintoinen postaus, melkeen voisi itsekkin toteuttaa ja haastaa muutkin tähän!

    https://jasukuvaa.blogspot.com/

    VastaaPoista
  4. Mä teen kerran pari viikossa ostokset, jos joku loppuu niin haen kesken viikon. On kyllä paljon helpompaa kun homma on suunnilleen suunniteltu ja kaapissa ruokia, jotka tehdä heti :)

    hanna
    https://hannamariav.vaikuttajamedia.fi

    VastaaPoista

Kiitos, kun olet yhteydessä minuun!